Góc cà phê, Mẹo Hay, Tin tức
cách pha cà phê mật ong tại nhà, thơm ngon, đặt biệt
- Cà phê mật ong là một sự kết hợp thú vị giữa vị đắng của cà phê và vị ngọt tự nhiên từ mật ong, mang lại hương vị độc đáo và thơm ngon. Đây là cách pha cà phê mật ong mà bạn có thể thử:
Nguyên liệu:
- 1 tách cà phê pha phin hoặc espresso (cà phê Robusta hoặc Arabica tùy theo sở thích)
- 1-2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- Một ít nước nóng
- Đá (nếu bạn muốn thưởng thức cà phê lạnh)
Cách làm:
- Pha cà phê: Pha một tách cà phê đậm đà theo cách bạn thường làm, có thể là cà phê phin truyền thống hoặc espresso nếu bạn có máy pha.
- Thêm mật ong: Khi cà phê còn nóng, cho 1-2 thìa cà phê mật ong vào ly cà phê. Khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
- Tùy chỉnh hương vị: Nếu thích uống ngọt hơn, bạn có thể thêm mật ong theo khẩu vị. Để tăng thêm hương vị, có thể thêm một ít quế hoặc vani.
- Thưởng thức:
- Cà phê nóng: Bạn có thể uống ngay sau khi pha.
- Cà phê lạnh: Cho đá viên vào nếu muốn thưởng thức một ly cà phê mát lạnh.
Cà phê mật ong không chỉ mang đến hương vị mới lạ mà còn có lợi cho sức khỏe nhờ vào tính chất chống oxy hóa của mật ong
2. Cà phê sữa mật ong là một biến tấu độc đáo, kết hợp giữa vị đắng của cà phê, vị ngọt tự nhiên của mật ong và vị béo của sữa. Đây là cách pha cà phê sữa mật ong đơn giản và hấp dẫn:
Nguyên liệu:
- 1 tách cà phê pha phin hoặc espresso (cà phê Robusta hoặc Arabica)
- 1-2 thìa cà phê mật ong nguyên chất
- 50-100ml sữa tươi (có thể chọn sữa không đường, sữa hạnh nhân hoặc sữa dừa tùy khẩu vị)
- Đá (nếu muốn uống lạnh)
Cách pha:
- Pha cà phê: Pha một tách cà phê đậm đà theo cách bạn thích. Cà phê phin hoặc espresso đều phù hợp.
- Thêm mật ong: Khi cà phê còn nóng, cho 1-2 thìa cà phê mật ong vào. Khuấy đều cho đến khi mật ong tan hoàn toàn.
- Thêm sữa:
- Nếu uống nóng, hâm nóng sữa (khoảng 50-60°C) và đổ từ từ vào ly cà phê mật ong, khuấy nhẹ.
- Nếu uống lạnh, bạn có thể thêm sữa lạnh trực tiếp vào ly.
- Thêm đá (tùy chọn): Nếu muốn uống cà phê sữa mật ong mát lạnh, cho thêm đá viên vào sau khi đã khuấy đều.
- Tùy chỉnh hương vị: Có thể thêm một chút quế hoặc vani để tăng hương thơm và độ ngậy.
Thưởng thức:
- Cà phê sữa mật ong có vị ngọt dịu của mật ong, hòa quyện với độ béo ngậy của sữa và hương vị cà phê đậm đà, tạo nên một sự kết hợp mới mẻ và đầy hấp dẫn.
