Hai cách làm sữa chua cà phê đánh đá thơm ngon

Sữa chua cà phê thực sự là một sự kết hợp độc đáo và thú vị. Vị đắng nhẹ của cà phê hòa quyện cùng vị chua ngọt của sữa chua tạo nên một trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời. Bạn có thể thử nghiệm thêm các cách pha chế khác nhau để tìm ra hương vị ưa thích nhất của mình.

Dưới đây là hai cách làm sữa chua cà phê đánh đá thơm ngon, lạ miệng mà bạn có thể thử tại nhà:

Cách 1: Sữa Chua Cà Phê Đánh Đá Truyền Thống

Nguyên liệu:

• 1 hộp sữa chua
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 1 muỗng canh đường
• 1 tách cà phê đen pha phin
• Đá viên
  

Cách làm:

1. Pha cà phê: Dùng phin pha một tách cà phê đen đậm đặc.
   
2. Kết hợp sữa chua và sữa đặc: Cho sữa chua và sữa đặc vào ly, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
3. Thêm cà phê: Đổ tách cà phê đen vào ly sữa chua và sữa đặc, khuấy đều.
4. Đánh đá: Cho đá viên vào ly, sau đó dùng máy đánh trứng hoặc thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp sủi bọt và lạnh đều.
5. 
6. Thưởng thức: Rót sữa chua cà phê đánh đá ra ly và thưởng thức ngay.
   

Cách 2: Sữa Chua Cà Phê Đánh Đá Với Bọt Sữa

Nguyên liệu:

• 1 hộp sữa chua
• 2 muỗng canh sữa đặc
• 1 muỗng canh đường
• 1 tách cà phê espresso
• 100ml sữa tươi không đường
• Đá viên
  

Cách làm:

1. Pha cà phê: Dùng máy pha một tách cà phê espresso.
   
   Kết hợp sữa chua và sữa đặc: Cho sữa chua và sữa đặc vào ly, khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
2. Thêm cà phê: Đổ tách cà phê espresso vào ly sữa chua và sữa đặc, khuấy đều.
3. Đánh bọt sữa: Đun nóng sữa tươi không đường, sau đó dùng máy tạo bọt để đánh bọt sữa cho đến khi bọt mịn và dày.
4. Kết hợp và đánh đá: Cho đá viên vào ly sữa chua cà phê, sau đó đổ bọt sữa lên trên. Dùng thìa khuấy đều cho đến khi hỗn hợp lạnh đều và sủi bọt.
   
5. Thưởng thức: Rót sữa chua cà phê đánh đá với bọt sữa ra ly và thưởng thức ngay.
   

Chúc bạn thành công và thưởng thức món sữa chua cà phê đánh đá thơm ngon này!