1. Công thức làm cà phê muối ngon thứ nhất:
Nguyên liệu:
- 25g bột cà phê
- 3g muối
- 40ml sữa đặc
- 50ml whipping cream
Cách pha cà phê muối ngon:
Bước 1: Pha Cà phê
- Cho vào phin 25g bột cà phê nguyên chất. Dùng muỗng đảo điều rồi nén cà phê thật chặt bằng miếng lọc.
- Kế tiếp, cho vào phin khoảng 25ml nước sôi, đậy nắp và chờ khoảng 2 phút thì đổ bỏ đi nước cà phê đầu. Tiếp tục châm thêm 50ml nước sôi rồi chờ cho cà phê nhỏ xuống hết.
Bước 2: Chuẩn bị kem muối
- Rót vào ly 50ml whipping cream, cùng 20ml sữa đặc.
- Sau đó bạn cho thêm 3g muối rồi dùng máy đánh trứng, đánh khoảng 20 giây để các nguyên liệu hòa tan với nhau.
Bước 3: Pha cà phê muối
- Cho vào cà phê đã pha khoảng 20ml sữa đặc rồi từ từ đổ phần kem muối vừa đánh vào là hoàn thành món cà phê muối.
- Với cách làm cà phê muối trên, bạn nhanh chóng có ngay thành phẩm là một ly phà phê muối, mang hương thơm nhẹ nhàng, kết hợp với vị đắng thanh tao của cà phê, vị mặn của muối và vị thơm béo của kem sữa, chắc chắn sẽ khiến bạn mê mẫn.